Resep Sate Ayam Madura Diah Didi
Tapi tetep kepengen bikin soto madura akhirnya bikin pake ayam ajasetelah liat resepnya ce jun dan bunda diah didi akhirnya terciptalah soto ayam madura ala sayangga ada bosennya ya yg namanya ma.
Resep sate ayam madura diah didi. Aku sudah penasaran dari dulu tentang sate ini. Rasanya itu enak sekalitekture kenyal kayak daging ayam dapetrasanya juga tak kalah enak dari sate daging ayam. Bumbu satenya ya persis seperti bumbu sate ayam. Anakku yang 2 tahun aja lahap makannya apalagi bapaknya.
Nahuntuk resep soto kudus versi baru kali iniaku pakai bumbu lebih komplit dari resep terdahuludan memakai rempah jinten. Banyak sebenernya variasi sate sapi di indonesiaada sate maranggi sate klopo dllnanti aku coba semua dech. Kebetulan juga aku lagi belajar masak dan tadi malam aku nyobain resep ayam kecap. Tapi airnya ga sampai susut sih soalnya anakku kalo makan harus pake kuah.
Sate maduraudah sering makan dan buat ya teman temanpastinya. Karena sate rebus ini paling enak agak kenyal liat khas ayam kampungnggak terlalu empuk gitu satenya. Angkat ayamsisihkan kuah santannya untuk membuat areh. Berbagai resep soto udah aku cobasuka semua sich soto2 dari berbagai daerah di indonesiasalah satunya yang aku sukai ya soto madura.
Ayam yang udah di potong2 kecil2aku buat sekalian jadi sate ayam pendamping sotoyaitu sate ayam yang cuma di rebus sama kuah soto dan kecap. 2 butir telur dan kuah santan ayam 100 ml aduk rata lalu kukus hingga matang. Pdhl deket2 rmh byk bgt yg jual sate ginian p pengennya bikin sate yg bumbunya enak dan meresap di ayamnya. Jamur tiram cukup di rebus sebentar di suwir suwir di tusuk pakai tusukan sate lalu di celup sambal sate olesi kecapudahtinggal di bakar.
Salam kenal ya aku syofi dari sidoarjo. Pernah dengar dari suami yang pernah makan katanya enak. Pdhl resep ngawur aja sih ternyataa enaaaaakkk. Cara membuat sate ini cukup mudahsetelah ayam di rebus kuah soto angkat lalu potong potong kecil agak lebar lebar.
Resep sate ayam madura bumbu kacang. Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Nahada lagi nichsate ayam khas kuliner dari rembangyang pastinyabanyak dari kita yang belum pernah cobanamanya sate serepeh. Baru 1 bulan nih aku nemu blognya mbak diah dan langsung jatuh cinta sama resep resepnya.
Masak ayam dan semua bumbu serta santan ungkep dengan api kecil hingga kuah menyusut dan santan mengental sambi l sesekali di aduk dan di koreksi rasanya. Nahkalau kemaren yang aku buat adalah sate sapi manis khas jawa tengah tepatnya daerah ungaran yang terkenal dengan sate manisnyaseperti sate sapi pak kempleng pak keri dll.